Αγιωργίτικο, το κόκκινο της Πελοποννήσου

Το κελάρι με τα βαρέλια

Το Αγιωργίτικο είναι από τις μεγάλες ελληνικές κόκκινες ποικιλίες: μαλακές τανίνες, κόκκινα φρούτα και ένα διακριτικό μπαχάρι. Νέο είναι φρέσκο και εύπιοτο· με παλαίωση σε βαρέλι αποκτά βάθος και νότες βανίλιας και κακάο.

Στο τραπέζι

Δοκιμάστε το με αρνί, ψητά κρέατα, φαγητά με ντομάτα ή παλαιωμένα τυριά. Σερβίρετέ το στους 16–18°C.

Δεν υπάρχουν ετικέτες

Σχόλια (0)

Σχετικά άρθρα

Η συγκομιδή της ελιάς
Από το κτήμα
  • 09 Nov 2026
  • 1
  • 0 Σχόλιο

Η συγκομιδή της ελιάς, βήμα βήμα

Τον Νοέμβριο όλη η οικογένεια πηγαίνει στον ελαιώνα. Απλώνουμε δίχτυα κάτω από τα δέντρα, χτενίζουμε τα κλαδιά με το χέρι και πηγαίνουμε τις ελιές στο ελαιοτριβείο την ίδια μέρα. Γιατί την ίδια μέρα Η ελιά αρχίζει να οξειδώνεται μόλις μαζευτεί....


Ελαιόλαδο από το κτήμα μας
Από το κτήμα
  • 09 Nov 2026
  • 1
  • 0 Σχόλιο

Πώς ξεχωρίζουμε ένα καλό ελαιόλαδο

Ένα καλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μυρίζει φρέσκο χορτάρι, φύλλο ντομάτας ή πράσινο αμύγδαλο και αφήνει μια ευχάριστη πικράδα και ένα πιπεράτο τσίμπημα στον λαιμό. Είναι σημάδια φρεσκάδας και των πολυφαινολών που κάνουν το λάδι υγιεινό. Διαβάστε την ετικέτα Αναζητήστε τη...


,